| jjybzxw | 2025-10-07 15:57 |
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中秋海鲜，各地都不一样，受欢迎的还是鱼，年年有余寓意好 中秋海鲜，各地都不一样，受欢迎的还是鱼，年年有余寓意好。 过年过节一定少不了鱼。它的寓意很好，年年有余，很喜气洋洋。下面是不同的鱼做法，感兴趣的可以看看。都是比较经典的口味。 1.红烧鱼 材料：一条罗非鱼，姜蒜，小米辣，2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，适量胡椒粉，葱花。    2.油泼鱼片 材料：适量娃娃菜，适量黑鱼片，2勺蒸鱼豉油，1勺陈醋，少许白糖，葱丝，花椒粒，热油。   3.香煎金鲳鱼 材料：一条金鲳鱼，姜葱盐料酒，柠檬汁。    4.清蒸鲈鱼 材料：一条鲈鱼，生姜片，葱白，小米辣，葱尾，陈醋，辣椒丝，葱丝，热油，蒸鱼豉油。     5.姜葱鲈鱼块 材料：一条鲈鱼，一勺料酒，生姜片，一勺生抽，半勺蚝油，少许盐，胡椒粉，鸡精，玉米淀粉，花生油，葱段。     6.松鼠桂鱼 材料：一条鲈鱼，一个鸡蛋，葱姜水，盐，5勺番茄酱，白糖，白醋，半碗清水，少许盐，玉米淀粉。     中秋后，建议:螃蟹和瓜类少吃，多吃5样，吃应季，安稳过秋 中秋节，餐桌上总是少不了肥美应季的螃蟹和瓜，然而，节后的天气明显转凉，昼夜温差也大，我们的饮食也要跟着调整。螃蟹性质寒凉，多吃容易对脾胃造成负担，而瓜类属于夏季的“凉性”蔬菜，应当要少吃，以免引起肠胃不适。  这里建议大家多吃下面推荐的5种适合秋天的食材，菜谱都贴好了，助您健康度秋。 1.莲藕 俗话说“荷莲一身宝，秋藕最补人”。秋季干燥，莲藕生吃清热润肺，熟吃健脾开胃，是缓解“秋燥”的绝佳选择。 推荐菜谱：莲藕玉米炒虾仁   2.山药 山药性平味甘，能健脾补肺、且易于消化，非常适合在秋季食用。 推荐菜谱：山药炒木耳   3.南瓜 南瓜富含膳食纤维和β-胡萝卜素，口感香甜软糯，能温暖脾胃，是秋季餐桌上不可或缺的暖身食材。 推荐菜谱：南瓜蒸排骨    4.白萝卜 秋冬季人们食欲渐增，容易积食。白萝卜消食化积、化痰清热，用来煲汤或做菜，可以很好地缓解秋日干燥和肠胃不适。 推荐菜谱：萝卜瘦肉汤    5.秋梨 梨被誉为“百果之宗”，生吃清热，熟吃润肺，是应对秋燥的“法宝”。 推荐菜谱：直接吃  |
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